黒部ダムカレー｜しんこうWeb

2013.09.17

黒部ダムカレー

　読者の皆さんは「ダムカレー」をご存知だろか？以前、本誌でも少しだけ取り上げたが、今にわかに注目を集めている。
　富山県を代表する黒部ダムは、富山県東部の黒部川上流に建設されたアーチ式コンクリートダムである。1956年に着工され、7年の歳月をかけて1963年に完成した。
　昭和39年に黒部ダムが観光開講されて以来、5000万人以上の観光客が黒部ダムを訪れており、今年で50周年を迎えている。黒部ダムは、長野県大町市側からのルートでも観光できることから、大町市では役所の観光部が中心となり「黒部ダムカレー」で町おこし行っているのだ。
　現在、黒部ダムカレーは市内の飲食店19店舗で提供しているが、実は、黒部ダムカレーとして認定されるには、3つの掟をクリアしなければないのである。

　編集部が選んだ黒部ダムカレーを3つ紹介しよう。お店の場所が分かりづらかったり、売り切れている場合もあるから、事前にお店へ電話確認することを勧める。
（取材：編集部高橋和也）


高瀬渓谷の別荘地に佇む隠れ家。子供も楽しめるアットホームな店内で、有機無農薬の自然派食材にこだわったドライ／プレーン２種類の黒部ダムカレーを味わえる。マロニーの観光放水にオーロラソースの虹が素敵。900円	地元で40年の老舗洋食屋さん。3日間かけて作るコクのあるルーと地元産の食材を使ったこだわりカレーライスは絶品。トッピングは海老フライ、ハンバーグのいずれかを選べる。老舗の洋食屋でカレーを食べる贅沢を是非。1,200円	とにかくこだわるのが福来家流。ルーに自慢のラーメンスープを使う定食屋さんならでわのアイデア。できるかぎり地元の食材を取り入れ、フライには信州サーモンを、水は「黒部の氷筍水」を出してくれる。964円（くろよん）
長野県大町市平2112-598 ☎ 0261-23-6876 営業時間 7月～10月 10:00～20:00 11月～ 6月 11:00～19:00 定休日毎週火・水曜日	長野県大町市下白塩町1082-1 ☎ 0261-22-3755 営業時間 11:30～14:00 　　　　 17:30～20:00 定休日月曜日(祝日の時は翌日火曜)	長野県大町市大町日の出町3308-22 ☎ 0261-23-6098 営業時間 11:00～20:30 定休日水曜日

ご当地黒部ダムカレーを食べよう！長野県大町市

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